Что может объединить урок технологии и литературы? Ответ прост – люди! 5 июня прошёл открытый бинарный урок на 2-й площадке «Блюдо, которое я предлагаю персонажу…».
Ребята группы 131 должны были приготовить яство, выбранное ранее, объяснив почему именно оно подойдёт персонажу знаменитого классического произведения. Герои, выбранные курсантами из «Обломова», «Грозы», «Преступления и наказания» и «Войны и мира», были совершенно разными – и главными, и второстепенными. Например, Илье Обломову курсант Андрей Меткин приготовил «Пикантное жаркое из курицы по-китайски с брокколи, перцем и огурцом». Андрею Штольцу Мария Ефимова создала муссовое пирожное «Яблоко». Слуге Петру из романа «Отцы и дети» Артем Балахонов приготовил киш с сыром и грибами.
22 курсанта, 22 героя, 22 разных блюда из русской кухни и кухонь мира. Сколько было волнений, подготовки и сомнений! Но результат превзошёл все ожидания! И вкусовые качества, и внешний вид блюд, и их презентация – всё прошло на высоте!
Ребята с первого курса довольны своими шедеврами, значит профессия выбрана неслучайно! Многие участники порадовали тем, что в ходе подготовки прочли не только само произведение, но и дополнительную литературу.
Приглашённые гости особо выделили «Старорусский пирог с капустой» Виктории Бродской, «Жаркое из говядины в горшочке из текста с битыми огурцами» Татьяны Лекшиной. Также весьма убедительны были в защите своих кулинарных произведений Егор Савельев, Максим Кокоев, Диана Бережкова, Мария Ефимова, Галина Зверева и София Куприна.
Были ли ошибки? Были. Но, как сказала Юлия Викторовна Онина (преподаватель технологии), ошибки нас закаляют и совершенствуют! Было бы желание! 22 юных повара доказали, что желание есть. Впереди много открытий и побед!
Новости