Что может объединить урок технологии и литературы?
Ответ прост - Люди! 5 июня прошёл открытый бинарный урок на 2-ой площадке – «блюдо, которое я предлагаю персонажу…». Ребята группы 131 должны были приготовить блюдо, которое они выбрали ранее. и объяснить, доказать: почему именно это блюдо подойдёт персонажу произведения из классики. Персонажи, выбранные курсантами из «Обломова», «Грозы», «Преступления и наказания» и «войны и мира», были совершенно разными – и главные герое, и второстепенные. Например, Илье Обломову курсант Меткин Андрей готвил Пикантное жаркое из курицы по-китайски с брокколи, перцем и огурцом. А Андрею Штольцу Мария Ефимова создала муссовое пирожное «Яблоко». Слуге Петру из ромааА «Отцы и дети» Балахонов Артём приготовил киш с сыром и грибами. 22 курсанта, 22 героя, 22 разных блюда, как из русской кухни, так и из разных кухонь мира. Сколько было волнения, подготовки и сомнений. Но результат превзошёл все ожидания! И вкусовые качества, и внешний вид блюд, и презентация - всё прошло на высоте! Ребята довольны своими шедеврами, а в большинстве блюд, так и было. Заметьте, - это только 1 курс! А значит и профессия выбрана не случайно. Многие констатировали ещё и тот факт, что прочли само произведение и дополнительную литературу. Какой бальзам для преподавания литературы.
Приглашённые гости также отметили Старорусский пирог с капустой Бродской Виктории, Жаркое из говядины в горшочке из текста с битыми огурцами Лекшиной Татьяны. Убедительны в защите, почему именно это блюдо, были Савельев Егор, Кокоев Максим, Бережкова Диана, Ефимова Мария, Лекшина Татьяна, Зверева Галина и Куприна София.
Были ли ошибки? Были. Но, как сказала Юлия Викторовна Онина – преподаватель технологии – ошибки нас закаляют и совершенствуют, было бы желание. 22 юных повара доказали, что желание есть. Так держать! У них ещё впереди много открытий и побед.
Наталья Русакова