Приемная комиссия:
Первая площадка: +7 (812) 750-29-01
Вторая площадка: +7 (812) 588-36-87
Вечерне-заочное отделение: +7 (812) 755-50-39

04 марта 2024

Кулинарный поединок

Кулинарный поединок
Кулинарный поединок
Кулинарный поединок
Кулинарный поединок
В преддверии Международного женского дня на технологическом отделении 6-й площадки академии был дан старт «Весеннему марафону», который включает в себя конкурсы профессионального мастерства для юношей под названием «Кулинарный поединок» и для девушек «Удивим мужчин».

4 марта преподаватели специальных дисциплин и мастера производственного обучения выступили в роли строгого жюри: в оценочном листе выставляли баллы по нескольким критериям. Оценивались авторская подача блюд, вкусовые критерии, сложность рецептуры, оригинальность и трудоемкость процесса приготовления.

Согласно объективной судейской оценке каждому конкурсанту был вручен сертификат об участии, призеры получили дипломы.